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漫步在雲端
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September 27 乾式熟成牛排搖身一變家常牛肉麵西華飯店一樓的Toscana 義式餐廳
招牌菜餚: 乾式熟成牛排
套餐的內容很豐富 餐前麵包無限量供應 光是麵包我就塞了四個 (哇....)
appetizer 是日本小白蝦佐松露醬汁
一成串美其名不過就是綠色生菜的沙拉
重點之一我的最愛龍蝦海鮮湯 (完整的一隻小龍蝦,我的媽啊,好喝到想再來一碗)
想當然爾,吃到這邊我已經八分飽了,完全忘記好戲在後頭。
牛排終於上桌了,又是一個我的天阿,14 oz 的牛排怎麼這麼大一塊? (以上照片出處於 吳恩文的快樂廚房 http://www.wretch.cc/blog/happykitchen/9128963)
勉強吃了三分之一 真的再也吃不下 很瀟灑的直接請waiter 打包
**靡靡之音:這麼貴,當然要打包回家繼續吃**
甜點是私家提拉米蘇 好吃的程度讓一向不嗜甜的我整盤啃光光
餐後飲品我選茶類,薄荷茶竟是選項之一著實讓我意外 開心開心
帶著滿足的心跟飽飽的胃回到家,才真正苦惱我要怎麼處理吃剩的牛排啊?
再煎再蒸再烤好像都不適合,因為我拿捏不到分寸
索性把它切了小塊,成就了我起床後的美味午餐:
家常牛肉麵
隱約應該可以看見切小塊的牛肉,碗底還有更多
作法亂亂作,冰箱有什麼丟什麼,上桌前灑點蔥花加胡椒,
味道還不錯~
後記一:簡直糟蹋了美味又昂貴的乾式熟成牛排
後記二:在西華用餐時只顧著享受美食,一道道菜餚一上桌,抓了先吃扒了再講所以根本沒機會照相
後記三:咪娜賞,各位,有機會前往西華享用乾式牛排套餐前,建議餓個三天三夜才能把所有餐點扒食光光外加無盡享用超級好吃的手作麵包喔!
另外,由於剩下的牛排份量實在多,所以過幾天又把剩餘的部分製作了牛排omelette
把牛排、慕尼黑火腿切小碎,用奶油炒香
拌入牛奶的雞蛋打進去,起鍋前加點黑胡椒鹽巴和蔥花(對,蔥花,洋式餐點就硬是要加中式蔥花)
完成了,也終於把終極貴松松的牛排應用的淋漓盡致。
September 24 組員啊~無孔不入 無所不在之前提過,這陣子身體不好,所以常跑醫院。
這兩個多月下來,看病次數快速激增,我想若仍持舊式六格蓋章式的健保卡,應該至少到C或D卡了吧?!
不管是身體檢查,還是感冒,或只是回診看報告,很奇怪捏,我老是遇到組員同事。
走在大街上或餐廳裡遇見同事或朋友,還可以大方說聲嗨~
然而在醫院碰到了熟識的人,無形中是一種尷尬,心裡的疑問一定是,ㄟ~你怎麼會在這?
身體病痛這等不光彩的事情,想隱密卻瞬間瓦解,
只能似是而非的隨口關心對方稍微聊一下下。
彼此都很尷尬。
我在醫院內巧遇同事的機率真的很高。非常高。。
短短一個月內,
我在A醫院遇見跟我掛同一科同一個醫生的女性組員。
隔一個禮拜因為工作時間關係也為了遷就醫生跑到遙遠的B醫院掛門診,等候時間太長跑去便利商店卻又遇到溜狗中的男性組員。
前幾天我從容前往C醫院搭電梯至三樓,話說電梯門才一開啟,我看見的是空蕩蕩的開刀房外休息區坐了兩位中年男子,其中一位竟是本公司的資深男性座艙長。
我楞了好久,你看我我看你,好尷尬!
還是要關心一下對方,原來起夫的老婆已進入開刀房開刀,起夫在外頭靜靜的等候。
遇到的這些人,若沒飛過只見過面還可以裝陌生,
偏偏跟他們都小熟,常飛到,這種尷尬,怎麼會一直出現在我的就醫記錄中呢?
回家後我打電話給連小婷,訴說著這般無奈;
連小婷狂笑要我小心絕對不能做壞事,因為這機率實在太高。
我幽幽地說,如果我沒遇到組員,就會遇到偷偷看病的藝人,而且是當紅的藝人
沒遇到藝人,就會遇到認識的組員,從小診所到大醫院,這幾年下來,屢試不爽。
這實在很奇怪~
我只感到雞皮疙瘩,組員不上班看病的機率大增,這代表什麼?
光鮮亮麗的外表下,隱藏著脆弱不堪一擊的身子,病厭厭地看過一家醫院又一家,
然後再拖著疲憊的身軀上飛機打起精神服務乘客。
對於組員們在醫院內或附近的出沒感到不可思議,
範圍之廣大叫人嘖嘖稱奇,卻也讓我想倒吸一口氣~可怕,太可怕了~
September 15 SAFI 是仙丹中秋節的夜晚 即使外頭颳著颱風下著雨 還是堅持要去邱小雞家跟她來個月圓人團圓
我特地前往東區買了文慶雞的新加坡海南雞飯套餐再轉去她家
小雞頂著燒聲的喉嚨在外露的陽台吹著風煮了一鍋洋蔥胡蘿蔔馬鈴薯牛奶煲給我補補身
真是有心的小朋友~窩心窩心 !!
酒足飯飽之際,小雞神秘兮兮的拿出了她在印度買的東西給我。
SAFI 神秘嘉賓的名字,玻璃瓶身內裝的是濃縮液體。
"這可是印度姊姊人手一瓶的好東西呢~" 小雞很得意的跟我說。
我看了一下瓶身跟介紹,在此公布給大家知曉:
The herbal remedy
for skin diseases such as acne vulgaris, boils, skin rashes, blemishes, urticaria etc.
Checks nose bleeding, cures constipation, corrects indigestion, improves complexion and helps you to stay slim and smart.
看完簡介,我跟小雞不禁狂聲大笑
我們異口同聲的說,這是萬靈丹嗎?這根本就是仙丹,
吃了它,我應該會長生不老美麗永久吧?
不過,因為內容物是深咖啡色的液體,濃濃稠稠的,看起來有點噁心,
雖然自己知道是條白老鼠什麼都敢試,但這東西噁心到我有點怯步。
小雞很奸詐,一瓶一個月份的量要我先吃兩個禮拜看看,
然後她接手剩下的部分~
各位,你們覺得小雞有良知嗎?這是益友嗎?
我狐疑的看著她,她卻撇頭抿嘴笑著說,啊妳不是白老鼠嗎?聽說可以加蜂蜜一起喝喔~
不過,我自己目前正在服用同事介紹的好康,
算是SAFI的姊妹品,也是印度買的健康食品膠囊,吃了皮膚會水水的呦~
主內容物為Neem,尤其痘痘肌聽說特有效。
主要看在它有減緩過敏皮膚癢的功效,白老鼠性格馬上跳出來一定要試;
等我吃了一兩個月,再來跟大家報告它的效果。
(這種東西的出現,讓我對印度大大改觀。印度真的是神奇的國家啊~)
中間就是小雞介紹的SAFI仙丹濃縮液,右邊則是外包裝
左邊是我目前正在服用的Neem 膠囊 (中文草藥名為 苦煉)
服用感想下回分曉囉~
September 13 迷你雙酥月陪伴中秋颱風夜上個月底因為重感冒請了病假 沒能去成LA 卻在八月的最後一天補了個舊金山
整個時數乾坤大挪移的給了九月 暴增至97.43小時
之後我一直期待可以砍班拉人 把所有的香港啦東南亞啦日本啦通通拉掉
結果沒有 我只是在做白日夢
語音電話那頭仍舊傳來幾月幾號的什麼班機 幾點報到幾點接車
不可置信的我只能心裡羨慕那些進公司刷卡後大聲歡呼"我被砍班了歐耶!"的那群人
然後默默的穿上制服坐上接車上班去
星期五下午起飛前往香港的航班上 一整個大空
744巨無霸飛機將近四百人的載客量 當天經濟艙小貓兩三隻 只有88位乘客
兩台全車 打夢幻duty 5R 的我被4L大姊指示不需要出外場 煮煮咖啡泡泡茶就好(這就是小資深的優勢啊~)
坐在飛機尾巴 整個經濟艙後半部完全沒有人
一整個這是我的世界 想發呆想迷失想跺腳要幹嘛就幹嘛 從容得不得了
即使因為颱風刮風下雨 還是靜靜的感受機身搖晃的動力
5L 小哥一度緊張的跟我說好可怕 我只是淺淺的笑,心裡是很平靜 也不知為何
在香港機場,處在悶熱的空橋上排報
遠方出現穿著夏威夷衫的地勤老大哥 腳步急促中帶著愉悅地向我們走來
"訂月餅囉訂月餅"~老大哥喊著。
有榮華月餅,還有半島酒店的雙黃月
這個時候已接近尾聲,開始促銷,打六折打六折
我這個人就是有價錢迷失,明明沒很愛吃月餅,聽到打六折怎麼不買?
乖乖掏了錢買了從沒吃過的半島酒店的迷你雙酥月,盤算著給誰吃回去再說吧。
美金20元大洋,聽說很是便宜,台北相同的份量要價1500~1600新台幣 ? 是吃人坑人了。
老大哥今年即將退休,明年,又有誰會好心熱情地幫我們訂購香港月餅呢?
看到他的身影,有點依依不捨,雖然工作上跟老大哥沒有太多交集
但每次遇到他總是聽見他爽朗的笑聲宏亮地講著廣東國語
忙碌中還可以一邊說明待會的載客狀況一邊手腳並用的幫我把報架抬出去
這份熱情,很難忘,在他即將退休養老之際,吃著他熱忱代購的月餅,我想記住這樣的美好。
我有多久沒吃月餅了呢?去年、前年、大前年.......總是買了各式月餅分送親友,卻從未親自品嚐
這是我第一次吃半島酒店的月餅,也是這些年來,試著開口吃月餅過節
小小的,迷你迷你的,分別是奶黃月餅,和蛋黃金黃蓮蓉月餅
我終究還是吃了它,細細品嚐,很訝異我還頗喜歡,奶黃月餅意外深得我心!
今年的中秋,意外來了個颱風作陪,幸好還有半島酒店的月餅陪伴我
吃月餅之餘,順便回個簡訊安慰一下一整個老大不願意上班卻仍舊無奈飛出去的邱小雞和連小婷
颱風天上班是組員的無奈與悲哀
搏命演出換取到誰的感激?
嘆~
咦~?我在寫日記嗎?原來颱風天可以激發人心寫出日記啊~
這一段的空白靜止了很久 總以為在沈澱自己
直到現在 仍舊起起伏伏
最近身體狀態不太好 感冒病了很久
又咳嗽又嘔吐又進急診室的
全身性的痛楚其實跟心裡的不舒服一樣成正比 怎麼搞的?
申請的無薪休假沒有通過 有點可惜
但接下來 我決定還要繼續休息
把身體裡不乾淨的病毒除去
我打算聽從第三個醫生的吩咐 還是多休息的好
不要挑戰身體的極限
術後出血這檔事 對於見血後反應極大的我來說 會是萬分驚恐與害怕
即使無所事事 總可以看點書欣賞電影去誠品消磨時間
然後 重新再出發
我把我自己交給了他
希望在他的帶領下 能夠給予我全新的開始
我期待明年的新生 可以快快樂樂 健健康康
阿門 !
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